Πώς να ζεστάνετε τα πιάτα του δείπνου; Είναι αρκετά συνηθισμένο να σερβίρετε φαγητό σε ζεστά πιάτα σε εστιατόρια. Αυτό σημαίνει ότι το πιάτο σας παρουσιάζεται ήδη σερβίρεται σε ένα πιάτο, οπότε είναι σημαντικό τα πιάτα να είναι ζεστά, διαφορετικά το φαγητό κινδυνεύει να κρυώσει όταν φτάσει στο τραπέζι σας.
Στο σπίτι, αξίζει να κάνετε το ίδιο πράγμα: με αυτόν τον τρόπο, είναι σίγουρο ότι θα σερβίρετε ζεστά πιάτα στους επισκέπτες σας και ένα ζεστό πιάτο θα κρατήσει το φαγητό ζεστό για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα. Αυτό βοηθά στην αποφυγή πανικού στην κουζίνα κατά το σερβίρισμα. Έτσι, εδώ είναι 3 καλύτεροι τρόποι για να ζεστάνετε τα πιάτα δείπνου σας στο σπίτι για το σερβίρισμα:
Ζεστάνετε τα πιάτα σας στο φούρνο
Σίγουρα ο πιο συνηθισμένος τρόπος για να ζεστάνετε τα πιάτα δείπνου. Στοιβάξτε πλάκες στο φούρνο από 140 ° F έως 190 ° F (60 ° C έως 90 ° C) για περίπου 15 λεπτά. Να είστε προσεκτικοί: αποφύγετε τις πλάκες θέρμανσης έως 175 ° F (80 ° C) καθώς μπορείτε να καεί αγγίζοντας πλάκες που είναι πολύ ζεστές. Ορισμένοι φούρνοι διαθέτουν ένα πιο ζεστό συρτάρι, ειδικά σχεδιασμένο για να διατηρεί τα πιάτα ζεστά πριν από το σερβίρισμα. Μπορείτε να το βάλετε προς όφελός σας για τη θέρμανση μιας στοίβας πιάτων πριν προχωρήσετε στην παρουσίαση φαγητού.
Ζεστά πιάτα στο φούρνο μικροκυμάτων
Μπορείς να ζεστάνεις πιάτα στο φούρνο μικροκυμάτων; Φυσικά και μπορείς! Στοιβάξτε τις πλάκες στο φούρνο μικροκυμάτων για 2 λεπτά στη μέγιστη ισχύ, με ένα φλιτζάνι ή ένα ποτήρι νερό στην κορυφή. Δεν πρέπει ποτέ να ενεργοποιείτε το φούρνο μικροκυμάτων σας χωρίς λίγο νερό, διαφορετικά μπορεί να έχει υποστεί ζημιά. Να είστε προσεκτικοί καθώς τα πιάτα μπορεί να είναι πολύ ζεστά από το φούρνο μικροκυμάτων, ίσως θελήσετε να χρησιμοποιήσετε γάντια φούρνου για να αποφύγετε εγκαύματα.
Ζεστά πιάτα δείπνου σε ζεστό νερό
Βάλτε τα πιάτα σας στο νεροχύτη και γεμίστε με νερό όσο το δυνατόν πιο ζεστό. Αφήστε το καλυμμένο με νερό για 5 λεπτά, στη συνέχεια στεγνώστε τις πλάκες πριν τις χρησιμοποιήσετε.
